petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton petits gateauxの詳細情報
petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton petits gateaux。Re-ment Patisserie Petit gateau Series Dessert Set Miniature Toy。Le Petit Gateau - Firefly - American Restaurant in Studio City, CA。「petits gateaux(小さなケーキ):Frederibc Anton & Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。発行:2011年11月2日 著者:フレデリック•アントン、増井千 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円 (送料込み)で購入しました。★読後は大切に保管していました。 今も大変に綺麗な本です。 私のお店のケーキづくりに多大な恩恵 をもたらした本です。 私見ですが、お値段以上の価値があり ます。又、此の本があれば、フランス に行く必要が無いかと思います。 お店(お部屋)のインテリアとしても 有効かと思います。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以 下の格安な値段にて出品しました。。Petit Gateaux – Renaud's Patisserie。洋書 Wicked: The Musical Pop-Up Compendium。L938洋書古書1957年ドイツ発行美しい植物画プレートが168枚入った植物図鑑。【サイン入り】101 Cake Designs by Mary Ford。千秋 thoudand autumns タイ語。Galileo, Science Church 洋書 ガリレオ 科学と教会。【未開封·新品】The LITTLE HOUSE Books 9冊セット。本格ミステリ"モンキー・パズル"ポーラ・ゴズリング著 原書&翻訳 どちらも初版本。洋書 Ethel & Ernest: A True Story。1817年刊 総革装 Isaac Walton, Love and Truth.